1 xícara de (chá) de água
3 xícara de (chá) de açúcar
3 xícara de (chá) de leite
1 e 1/2 xicara de (chá) fubá
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
observações:
- bati todos os ingredientes líquidos depois adicionei os secos aos poucos, todos no mixer.
- assei em duas assadeiras retangulares, com isso saíram dois bolinhos baixos, porém cremosos.
- os bolos ficaram muito doces. na próxima, reduzir a quantidade de açúcar.
receita de referência:
https://youtu.be/geLRDOPHy04
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